【新書】華夏藝匠：中國古代工藝美術鑑賞13講
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作者： 曾肅良
出版社：上優文化
發佈日期：2024/05/15
語言：繁體中文
內容簡介
工藝美術與純藝術不同，它富含物質性的形而下特質，也蘊藏著精神性的形而上文化的內涵，它既是一個既帶有實用性又富有文化與藝術性的學科。歷史發展過程，不同的材料與技術，以及不同的文化內涵，它們往往承載著曼哈頓的社會性質，也富含濃厚的人文藝術的氣質，它與社會文化、政治、經濟、材料與科學技術有著千絲萬縷的聯繫，個人認為：藝術鑑賞的基礎不僅僅在於豐富的感性，更在於知性的理解，對於古代工藝美術品的鑑賞來說，必須具備全面而多元的知識。
回顧1990年代，我曾經出版過一部《古文物探索》，其後也陸續出版了與中國古代瓷器與工藝美術相關的著作，都是我早期為中國古代工藝美術史進行初步探索所留下的足跡三十年後，我寫此書的動機，一方面是想將多年來在大學裡講授“中國工藝美術史”與“文物藝術品鑑賞”的教學與研究心得做一個整理。更新的必要性，隨著中國大陸考古工作在過去考古年的蓬勃發展，許多新的遺址與資料陸續被發現，促使我們對許多古代工藝美術品的認知產生了巨大的變化，新的知識與新的討論，取代了以前的舊有觀念，因此，我打算在書籍整理中，努力將許多考古成果與新的認知寫進書籍，讓學習者能夠吸收到最新的相關知識。
在三十年的教學過程中，我深切感受到美術工藝品的鑑賞必須與文化人類學、考古學、美學、藝術社會學、藝術史學等學科進行跨領域的聯繫，除了吸取最新的多元知識之外，更需要讓學習者擁有現實上手的經驗，因此要在多元的角度、知識與實務經驗的基礎上進行洞察，才能幫助學習者獲得對於美術品完整的認識，本書的寫作方式，嘗試匯聚歷史、地理、文化、藝術、考古、材料科學與工藝技術等多個層面來美學和解讀各類工藝美術品，引領學習者進入鑑賞古代工藝美術品的世界。
中國歷代工藝美術藝術品種類很多，可以討論的範圍很廣，在此僅精選13項進行更深入的探討，故名之曰《華夏意大師---中國古代工藝美術欣賞賞13講》，期待這本書不僅對在大學就讀的學生有所幫助，更希望它對有興趣了解和鑑賞古代工藝品的社會大眾有所助益。
回顧1990年代，我曾經出版過一部《古文物探索》，其後也陸續出版了與中國古代瓷器與工藝美術相關的著作，都是我早期為中國古代工藝美術史進行初步探索所留下的足跡三十年後，我寫此書的動機，一方面是想將多年來在大學裡講授“中國工藝美術史”與“文物藝術品鑑賞”的教學與研究心得做一個整理。更新的必要性，隨著中國大陸考古工作在過去考古年的蓬勃發展，許多新的遺址與資料陸續被發現，促使我們對許多古代工藝美術品的認知產生了巨大的變化，新的知識與新的討論，取代了以前的舊有觀念，因此，我打算在書籍整理中，努力將許多考古成果與新的認知寫進書籍，讓學習者能夠吸收到最新的相關知識。
在三十年的教學過程中，我深切感受到美術工藝品的鑑賞必須與文化人類學、考古學、美學、藝術社會學、藝術史學等學科進行跨領域的聯繫，除了吸取最新的多元知識之外，更需要讓學習者擁有現實上手的經驗，因此要在多元的角度、知識與實務經驗的基礎上進行洞察，才能幫助學習者獲得對於美術品完整的認識，本書的寫作方式，嘗試匯聚歷史、地理、文化、藝術、考古、材料科學與工藝技術等多個層面來美學和解讀各類工藝美術品，引領學習者進入鑑賞古代工藝美術品的世界。
中國歷代工藝美術藝術品種類很多，可以討論的範圍很廣，在此僅精選13項進行更深入的探討，故名之曰《華夏意大師---中國古代工藝美術欣賞賞13講》，期待這本書不僅對在大學就讀的學生有所幫助，更希望它對有興趣了解和鑑賞古代工藝品的社會大眾有所助益。
作者簡介
作者簡介
曾肅良
詩人、書畫創作者、學者專長：書法與繪畫創作、藝術評論、中國藝術史、文物鑑定學、博物館學、藝術社會學、藝術經濟學
學歷：英國萊斯特大學博物館學博士文化大學藝術研究所藝術史碩士台灣師範大學美術學系學士
姓名：
台灣師範大學藝術史研究所 專任教授 台灣師範大學EMBA在職碩士專班 兼任教授 台灣藝術大學 兼任教授 台灣元智大學藝術設計系 兼任教授 台灣藝術行政暨管理學會 院長 新北市文化局傳統工藝、文化資產保存技術與古物委員會委員中正紀念堂文物文物藏審查委員會委員新北市美術館籌備處委員宜蘭縣古物文化資產審查會委員台南市美術館藝術科學研究中心諮詢委員會委員鶯歌陶瓷博物館藏委員會委員中華民國畫廊協會藝術品鑑定與鑑價委員會委員 澳門藝術鑑藏中心顧問 鶴野文物藝術品鑑定諮詢中心 鑑定顧問 台灣年代電視台「大尋寶家」電視節目 特聘文物藝術品鑑定專家。
曾任：
國立國父紀念館展覽審查委員會委員 金門縣古蹟與文化資產審查與典藏會委員 澳門旅遊學院「藝術行政管理證書課程」廣播教授 北京大學博雅學院廣播教授 四川大學企業家藝術賞鑑班廣播教授 台灣電視台「婦女」聞錢---寶物鑑定團」機構特聘文物藝術品鑑定專家。
獲獎者：
1992 台北市立美術館現代水墨創新獎 1994 中華民國青年詩人奨 2010 中國畫學會藝術理論金爵獎 2012 中國文藝學會第五十三屆藝術創作獎
著作：
「藝術經濟學導論——藝術品味、收藏與市場」、「華夏藝匠——中國工藝美術鑑賞十三講」、「泥與火的藍調——從唐代藍彩瓷到元代青花瓷」、 「行家如此尋寶」、「明代官窯鑑定」、「宋代耀州青瓷研究」、「藝術與科學的交會」、「透視藝術市場」、「當代書畫市場」、「古文物探索」、「傳統與創新」 - --藝術現代的迷思》、《東方文物在歐洲》、《當代藝術廣角鏡—曾肅良藝術評論集》、《眺望群島文化—曾肅良文化藝術評論集》、《張萬傳魚畫研究》、《山水畫技法》 》、《概論》、《藝術藝術鑑賞》、《冥想手札》、《花雨曼陀羅—曾肅良現代詩選集》等二十多部著作。
畫冊：
荒怪異像外，2013年，京桂藝術基金會。
台灣名家藝術100---曾肅良，2019年，香柏樹文化科技有限公司。
妍開蝶舞-----曾肅良彩墨與美術創作精選集，阿賴耶藝術講堂，2022年
創作個展：
「妍開蝶舞」-----曾肅良彩墨與書法展，台南文化中心，2022，2/11-27。
「妍開蝶舞」-----曾肅良彩墨與書法展，新北市議會，2021，9/5-12/19。
「迷花手札」-----曾肅良彩墨與書法創作發表會，台北，楊三郎美術館，2020，9/27-10/16。
「山水與繁花」-----曾肅良彩墨與書法創作發表會，台北，國父紀念館逸仙畫廊，2019，12/5-12/15。
「繁花小志」-----曾肅良現代彩墨與書法創作展，台中，中友百貨時尚藝廊，2018。
「繁花小志」-----曾肅良現代彩墨與書法創作展，桃園，侏㑩紀博物館，2017。
「霧隱手札」--曾肅良彩墨、書法品創作發表會，台北，二空間畫廊，2017，8/5-9/17。
「大隱於市，小隱於荷」-----曾肅良現代彩墨與書法創作展，台北，101大樓尊榮俱樂部，2016/12/16---2017/1/18。
「文人奇想曲」-----曾肅良現代彩墨與書法創作展，台北，行天宮圖書館，2016。
「冷眼情深」-----曾肅良現代彩墨與書法創作展，雲林科技大學藝術中心，2016/1/20---2/25。
曾肅良現代彩墨與書法創作展，高雄，京桂藝術基金會，2015。
「野雲無系天地寬」---曾肅良扇面小品展，台北，黎畫廊，2015/12/24。
「荒怪意像外」--曾肅良現代彩墨與書法創作展，台中，中友百貨時尚藝廊，2014，1。
「荒怪意像外」---曾肅良現代彩墨與書法創作展，台北國父紀念館逸仙畫廊，2013，12。
「形隨意動，墨幽韻深」---曾肅良現代彩墨與書法創作展，新竹市文化局竹軒畫廊，2013，10。
「一位都會文人的遊現代蕩日記」---曾肅良彩墨與書法創作展，台灣師範大學圖書館，2007，12/4-17。
「一位都會文人的遊現代蕩日記」---曾肅良彩墨與書法創作展，台中靜宜大學，藝術中心，2007，9/21-10/26。
「大隱於市」---曾肅良書畫創作展，桃園萬能科技大學藝術中心，2005，3/24-4/17。
「城市變奏曲」---曾肅良彩墨、書法創作展，台中文化局，大墩藝廊，2004，11/6-11/18。
「城市隱者」---曾肅良彩墨、書法創作展，新竹，春天畫廊，2004，4/1-4/30。
「城市變奏曲」---曾肅良彩墨、書法與現代詩創作展，台北，卡氏珍藏美術館，2004，1/1-1/29。
「彩墨與詩歌的交響」---曾肅良現代彩墨與現代詩創作展，國立雲林科技大學藝術中心，2003，8。
「冷眼情深」---曾肅良現代彩墨個展，台北佛光緣美術館，1998，8。
「法傑心像」---曾肅良現代彩墨與現代詩個展，台北，羲之堂，1997。
作者簡介
曾肅良
詩人、書畫創作者、學者專長：書法與繪畫創作、藝術評論、中國藝術史、文物鑑定學、博物館學、藝術社會學、藝術經濟學
學歷：英國萊斯特大學博物館學博士文化大學藝術研究所藝術史碩士台灣師範大學美術學系學士
姓名：
台灣師範大學藝術史研究所 專任教授 台灣師範大學EMBA在職碩士專班 兼任教授 台灣藝術大學 兼任教授 台灣元智大學藝術設計系 兼任教授 台灣藝術行政暨管理學會 院長 新北市文化局傳統工藝、文化資產保存技術與古物委員會委員中正紀念堂文物文物藏審查委員會委員新北市美術館籌備處委員宜蘭縣古物文化資產審查會委員台南市美術館藝術科學研究中心諮詢委員會委員鶯歌陶瓷博物館藏委員會委員中華民國畫廊協會藝術品鑑定與鑑價委員會委員 澳門藝術鑑藏中心顧問 鶴野文物藝術品鑑定諮詢中心 鑑定顧問 台灣年代電視台「大尋寶家」電視節目 特聘文物藝術品鑑定專家。
曾任：
國立國父紀念館展覽審查委員會委員 金門縣古蹟與文化資產審查與典藏會委員 澳門旅遊學院「藝術行政管理證書課程」廣播教授 北京大學博雅學院廣播教授 四川大學企業家藝術賞鑑班廣播教授 台灣電視台「婦女」聞錢---寶物鑑定團」機構特聘文物藝術品鑑定專家。
獲獎者：
1992 台北市立美術館現代水墨創新獎 1994 中華民國青年詩人奨 2010 中國畫學會藝術理論金爵獎 2012 中國文藝學會第五十三屆藝術創作獎
著作：
「藝術經濟學導論——藝術品味、收藏與市場」、「華夏藝匠——中國工藝美術鑑賞十三講」、「泥與火的藍調——從唐代藍彩瓷到元代青花瓷」、 「行家如此尋寶」、「明代官窯鑑定」、「宋代耀州青瓷研究」、「藝術與科學的交會」、「透視藝術市場」、「當代書畫市場」、「古文物探索」、「傳統與創新」 - --藝術現代的迷思》、《東方文物在歐洲》、《當代藝術廣角鏡—曾肅良藝術評論集》、《眺望群島文化—曾肅良文化藝術評論集》、《張萬傳魚畫研究》、《山水畫技法》 》、《概論》、《藝術藝術鑑賞》、《冥想手札》、《花雨曼陀羅—曾肅良現代詩選集》等二十多部著作。
畫冊：
荒怪異像外，2013年，京桂藝術基金會。
台灣名家藝術100---曾肅良，2019年，香柏樹文化科技有限公司。
妍開蝶舞-----曾肅良彩墨與美術創作精選集，阿賴耶藝術講堂，2022年
創作個展：
「妍開蝶舞」-----曾肅良彩墨與書法展，台南文化中心，2022，2/11-27。
「妍開蝶舞」-----曾肅良彩墨與書法展，新北市議會，2021，9/5-12/19。
「迷花手札」-----曾肅良彩墨與書法創作發表會，台北，楊三郎美術館，2020，9/27-10/16。
「山水與繁花」-----曾肅良彩墨與書法創作發表會，台北，國父紀念館逸仙畫廊，2019，12/5-12/15。
「繁花小志」-----曾肅良現代彩墨與書法創作展，台中，中友百貨時尚藝廊，2018。
「繁花小志」-----曾肅良現代彩墨與書法創作展，桃園，侏㑩紀博物館，2017。
「霧隱手札」--曾肅良彩墨、書法品創作發表會，台北，二空間畫廊，2017，8/5-9/17。
「大隱於市，小隱於荷」-----曾肅良現代彩墨與書法創作展，台北，101大樓尊榮俱樂部，2016/12/16---2017/1/18。
「文人奇想曲」-----曾肅良現代彩墨與書法創作展，台北，行天宮圖書館，2016。
「冷眼情深」-----曾肅良現代彩墨與書法創作展，雲林科技大學藝術中心，2016/1/20---2/25。
曾肅良現代彩墨與書法創作展，高雄，京桂藝術基金會，2015。
「野雲無系天地寬」---曾肅良扇面小品展，台北，黎畫廊，2015/12/24。
「荒怪意像外」--曾肅良現代彩墨與書法創作展，台中，中友百貨時尚藝廊，2014，1。
「荒怪意像外」---曾肅良現代彩墨與書法創作展，台北國父紀念館逸仙畫廊，2013，12。
「形隨意動，墨幽韻深」---曾肅良現代彩墨與書法創作展，新竹市文化局竹軒畫廊，2013，10。
「一位都會文人的遊現代蕩日記」---曾肅良彩墨與書法創作展，台灣師範大學圖書館，2007，12/4-17。
「一位都會文人的遊現代蕩日記」---曾肅良彩墨與書法創作展，台中靜宜大學，藝術中心，2007，9/21-10/26。
「大隱於市」---曾肅良書畫創作展，桃園萬能科技大學藝術中心，2005，3/24-4/17。
「城市變奏曲」---曾肅良彩墨、書法創作展，台中文化局，大墩藝廊，2004，11/6-11/18。
「城市隱者」---曾肅良彩墨、書法創作展，新竹，春天畫廊，2004，4/1-4/30。
「城市變奏曲」---曾肅良彩墨、書法與現代詩創作展，台北，卡氏珍藏美術館，2004，1/1-1/29。
「彩墨與詩歌的交響」---曾肅良現代彩墨與現代詩創作展，國立雲林科技大學藝術中心，2003，8。
「冷眼情深」---曾肅良現代彩墨個展，台北佛光緣美術館，1998，8。
「法傑心像」---曾肅良現代彩墨與現代詩個展，台北，羲之堂，1997。
目錄
第一講摶泥與窯火的合唱---新石器時代彩陶藝術9
一、陶器文化在考古學中的意義11
二、彩陶的發現12
三、史前文化交流的「彩陶之路」12
四、彩陶文化佈局分佈14
五、彩陶的造型與特色19
六、彩陶的材料與工藝23
七、彩陶的紋飾風格24
八、彩陶的文化海外26
九、彩陶的藝術價值29
十、彩陶的市場價值31
第二講寂然凝潤，視通亙古---中國古代玉器藝術33
一、製作玉器的材料35
二、玉器的製作工藝37
三、玉器文化的涵義41
四、玉為「陽精之聚」，服食可得長生45
五、古代玉器器型與紋飾風格46
六、古代玉器藝術成就59
第三講吉光璀璨，窯火鑠金---中國商周青銅藝術61
一、青銅器的起源與發現63
二、商周青銅器的分期64
三、青銅的材料與工藝69
四、青銅器的器型與功用73
五、青銅器紋飾與藝術風格84
六、青銅器的藝術價值與影響87
第四講從殺戮殉道者到厚葬---中國古代陶塑藝術89
一、從商周活人殉道到秦漢的厚葬禮俗91
二、商周是「始作雕像者」的時代92
三、秦兵馬雕像的寫實風格93
四、情感豐富，情感豐富94
五、秦漢時代是陶俑製作的高峰期96
六、秦漢陶塑的工藝技術98
七、從秦漢的壯盛軍陣到北朝的異族風格100
八、唐宋元明清陶俑風格各異103
九、古代陶俑藏品的歷史、文化與藝術價值105
第五講流光溢彩---中國古代漆器藝術107
一、歷史源流109
二、重要考古出土110
三、材料與製程技術113
四、藝術風格119'
第六講絢麗多姿，風華絕代---唐三彩藝術125
一、唐三彩的發現127
二、唐三彩的品種128
三、中古時代中西交流的象徵135
四、唐三彩材質與製程技術137
五、唐三彩的藝術價值及其傳播138
六、唐三彩曾創造億元以上的市埸行情140
第七講鎏金雕銀展風華---中國古代金銀器藝術143
一、金銀工藝的來源146
二、唐代金銀器工藝的提升與身分等級象徵148
三、金銀器製程的材料與技術152
四、唐代金銀器紋飾風格與外來影響155
五、唐以後金銀工藝的風格158
六、漢唐時代金銀器製程的產量與影響161
第八講 千峰翠色來---中國古青瓷藝術（上）163
一、瓷器的起源與定義166
二、白陶的出生167
三、原始瓷器的出現168
四、東漢到魏晉南北朝的青瓷171
五、唐代越窯178
六、秘色瓷器179
第九講天青色的迷戀---中國古代青瓷藝術（中）189
一、柴窯之謎191
二、宋代越窯192
三、北宋汝窯199
四、宋代耀州窯207
第十講春水盛綠雲，絲網覓食金絲---中國古青瓷藝術（下）213
一、南宋官窯215
二、宋代龍泉窯222
三、哥窯232
第十一講 藍彩浮花輕似夢---中國古青花瓷器藝術245
一、青花瓷源起246
二、材料與製程247
三、傳世與考古254
四、青花貿易瓷262
五、藝術風格266
第十二講精緻極艷，華麗多姿---清代皇家琺瑯彩瓷藝術277
一、「景泰藍」是琺瑯彩瓷的前身279
二、「不計成本，惟精惟一」精神的體現282
三、琺瑯彩瓷的材質與製程技術284
四、洋彩與琺瑯彩瓷的分類287
五、乾隆琺瑯彩瓷器表演「五彩繪畫，模仿西洋」風格288
六、琺瑯彩瓷收藏者眾多，市價高達290
第十三講 樸實無華，專業厚雅---中國古代家具藝術291
一、家具的歷史淵源297
二、考古發現297
三、材料與製程300
四、明清家具藝術風格302
五、明清家具的藝術成就與影響313
參考書目315
詳細資料
國際書號：9789579065979
叢書系列：藝術鑑賞規格：平裝 / 320頁 / 17 x 23 x 1.6 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版出版地：台灣