【新書】圖解西洋瓷藝經典餐俱全書：從歷史、藝術、工藝、名窯、品牌到應用、鑑賞與收藏，西洋瓷藝愛好者必備指南

認識在百年歲月中誕生的西洋經典餐瓷精美的西洋餐瓷是怎麼創作出來的？
為什麼要這樣欣賞？

以淺顯的文字與清晰的邏輯，整理西洋瓷器的工藝美學精髓，
研究西洋瓷器的文化背景、變遷演進，
剖析瓷器背後的文化含義，
全方位的解讀，帶你看懂永恆不凡的西洋瓷器。

知識、品鑑、實用用具兼具的西洋餐瓷精品「終極版」

＊國立台南藝術大學藝術史學系副教授於禮本／審訂＊

本書涵蓋西洋陶瓷器的基礎知識、經典品牌、藝術風格、誕生背景與重要人物等當今認知關係，並深入研究瓷器與電影、音樂、文學等作品藝術的關係。讓你學會賞析重點、掌握創作的歷史背景，看懂作品背後的真正含意。

【一本就懂】西洋餐瓷全知識<br>有其他一般的品牌類型錄、陶瓷史學術書或餐飲專書的枯燥、厚重。
學習、欣賞與實用兼具，品嚐西洋餐瓷器的入門專書。

在進入西洋陶瓷器世界之前，須先建立立震的基本知識，
從分類、區域名稱、製作、釉藥裝飾等基礎開始。
依不同國家，介紹世界著名的經典西洋餐具品牌，
評論各地重要窯廠的歷史與特色，
深入解讀背後的涵義。

從巴洛克、洛可可、新現代古典主義、新哥特式到裝飾風格，
了解西洋餐瓷誕生的歷史背景、文化趣事與時代意義。
依時間順序彙整西洋餐瓷器設計紋樣的美術風格，
精美圖片與解析，瓷器關鍵要素與風格細節盡收其中。
並細說西洋餐瓷是不可磨滅的重要人物，
以及相關的文學、音樂、電影、設計與知識。

最後西洋餐具的收納、保管、保養，以及與料理或其他餐具的搭配原則。


在生活中享受「時代」獎勵的贈禮，就從本開始「西洋餐瓷器」鑑賞與珍藏入門
德國：邁森麥森、寧芬堡寧芬堡、Villeroy＆Boch唯寶、KPM柏林柏林皇家禦瓷、Hutschenreuther獅牌、Rosenthal羅森泰
法國：Sèvres賽佛爾、Ancienne Manufacture Royale皇家利摩日、Bernardaud柏圖瓷窯、哈維蘭哈維蘭
義大利：Ginori 1735基諾裡1735
英文：Royal Crown Derby 皇家皇冠德比、Royal Worcester 皇家伍斯特、Wedgwood 圍致活、Spode 斯波德、Minton 明頓、Royal Doulton 皇家道爾頓
中歐、東歐、俄羅斯：Imperial Porcelain俄皇瓷窯、Augarten奧格騰、Herend赫倫
北歐：皇家哥本哈根皇家哥本哈根、羅斯特蘭德羅斯蘭、阿拉伯阿拉比亞、伊塔拉伊塔拉
日本：NIKKO、NARUMI鳴海、Noritake則武、大倉陶園、Gien吉安、Porceleyne Fles


【瓷藝愛好，典藏推薦！ 】 （依姓名筆畫排序）
徐瑞芬／國際瓷繪藝術家、大洋洲華商經貿聯合總會藝文推廣委員會主任委員
張清淵／國立台南藝術大學應用藝術研究院專任教授兼所長
崔愛玲／橄欖樹下文創總監
楊玉琴／Kellys Partea Room 凱莉紅茶文化有限公司總監
謝珮琪／以身嗜法。
顧為智／《歐洲觸發瓷盤》作者

【推薦語】
投入陶瓷繪創作研究20餘年的我，欣見台灣終於有一本如此全面的西洋經典餐瓷器專書出版，作者用淺顯易懂的文字說明、系統性的分類方式和大量精美的圖解說明，深入淺出促成讀者一望西洋餐瓷的奧妙精髓，期盼讓更多人認識餐瓷藝術之美，讓生活及心靈充滿繽紛色彩！

17、18世紀歐洲從中國進口的陶瓷點燃了西洋瓷器的熱潮，本書巨細靡遺地呈現歐洲各國瓷器如何為生活帶入風格，及其歷史文化的演變。